Jak mrozić z głową

Mrożenie to jeden z moich ulubionych sposobów przechowywania żywności. Pozwala mi na planowanie posiłków z wyprzedzeniem, gotowanie większych ilości potraw i mrożenie ich z przeznaczeniem na wykorzystanie innego dnia, robienie zapasów warzyw i owoców sezonowych. Dzięki dobrze zaopatrzonej zamrażarce mogę szybko przygotować posiłek dla rodziny czy dla niespodziewanych gości. 8 rad dotyczących mrożenia: optymalna temperatura [...]